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Feita de modo artesanal em pequenos lotes no interior de MG, Sagatiba Envelhecida tem um sabor único. Em menos de 24h após colheita, a cana-de-açúcar é moída, fermentada e destilada. Após isso, é envelhecida por pelo menos 2 anos em barris de ex-bourbon. A Interação do líquido e madeira permite extrair mais sabor, aroma e cor.
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